Салат Оливье на 25 человек: количество продуктов и рецепт

Салат Оливье – классическое и популярное блюдо, которое нельзя представить без праздничного стола. Однако, когда нужно приготовить этот салат для большой компании, возникают вопросы: как рассчитать количество продуктов и как приготовить его правильно. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить Оливье на 25 человек и дадим подробный рецепт.

Первым шагом при приготовлении салата Оливье для большого количества гостей является расчет необходимого количества продуктов. На каждого человека нужно приготовить около 200 грамм готового салата. Исходя из этого, для 25 человек нужно приготовить примерно 5 кг салата Оливье. Теперь, когда вы знаете нужное количество продуктов, можно приступить к его приготовлению.

Для салата Оливье вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 кг вареной картошки, 500 грамм вареной моркови, 500 грамм вареного горошка, 500 грамм свежих огурцов, 500 грамм вареной колбасы, 300 грамм маринованных огурчиков, 200 грамм консервированных зеленых горошин, 4-5 яиц, 400 грамм майонеза, соль и перец по вкусу.

Как приготовить салат Оливье на 25 человек

Для приготовления салата Оливье на 25 человек вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Картофель2,5 кг
Морковь1,5 кг
Огурцы соленые1,5 кг
Вареная колбаса1,5 кг
Консервированный горошек1,5 кг
Яйца25 штук
Майонез500 г
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу

Для начала необходимо сварить картофель и морковь в кожуре до готовности. Затем они должны остыть, после чего можно удалить кожуру и нарезать овощи кубиками. Соленые огурцы и вареную колбасу также нарежьте кубиками.

После этого вместе с огурцами, колбасой, горошком и нарезанными яйцами положите картофель и морковь в большую миску. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, затем тщательно перемешайте все ингредиенты. Салат готов!

Важно помнить, что приготовление салата Оливье на большое количество человек требует времени и организации. Вы можете приготовить компоненты заранее и сохранить их в холодильнике, а затем перед подачей собрать салат. Это позволит вам сократить время приготовления и обеспечить свежесть блюда.

Салат Оливье является популярным блюдом, которое всегда радует гостей своим вкусом и разнообразием. Приготовление его на 25 человек – отличная возможность порадовать всех своим кулинарным мастерством и насладиться общением с близкими.

Расчет количества продуктов для салата Оливье на 25 человек

Когда вы готовите салат Оливье на большое количество людей, важно правильно рассчитать количество продуктов. Этот классический рецепт подойдет для 25 человек и они останутся довольны!

Вот список продуктов, необходимых для салата Оливье на 25 человек:

ИнгредиентКоличество
Картофель1,5 кг
Морковь750 г
Горошек консервированный500 г
Соленые огурцы400 г
Вареная колбаса400 г
Куриное филе400 г
Яйца куриные10 шт
Майонез200 г
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу

Удачного приготовления и приятного аппетита!

Оцените статью